Süsskartoffel-Chips mit Avocado-Dip
15 min aktiv, 20 min passiv
Vegan
Gas
Zutaten
- 2 Stück Süsskartoffeln
- 1 Stück Avocado
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Sesampaste (Tahini)
- 2 Stück Knoblauchzehen, gepresst
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Vorbereiten
Den Grill in der Standard-Position 5 Minuten auf mittlerer Stufe vorheizen, den Deckel geschlossen halten.
Süsskartoffeln in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und die Süsskartoffeln darin einlegen.
Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie Sesampaste hinzufügen und cremig rühren.
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