Courgettes farcies

15 min actif, 30 min passif
Végétarien
Gaz
Ingrédients
  • 4 Pièce Courgettes de taille moyenne
  • 1 Pièce Oignon coupé en petits dés
  • 150 g Champignons coupés en petits dés
  • 2 Pièce Gousses d'ail écrasées
  • 200 g Fromage frais
  • 5 g Persil finement haché
Préparer
  1. Préchauffer le barbecue dans la position standard pendant 5 minutes au niveau moyen, en gardant le couvercle fermé.

  2. Couper les courgettes en deux et retirer la chair à l'aide d'une cuillère à café.

  3. Hacher finement la chair et la placer dans un bol avec l'oignon et les champignons coupés en dés. Incorporer le fromage frais à l'ail et aux herbes, saler et poivrer.

Cuisiner
  1. Garnir les courgettes évidées avec la farce à base de fromage frais et les déposer dans la demi-lune (moule fermé).

  2. Poser la demi-lune avec les courgettes farcies sur la grille préchauffée et faire griller à 200° C pendant environ 25 à 30 minutes.

  3. Griller

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