Pain perdu salé

15 min actif, 30 min passif

Végétarien

Gaz

Personnes

Ingrédients

300 g Pain blanc coupé en cubes
500 ml Lait
3 Pièce Œufs
50 g Beurre fondu
10 g Assaisonnement pour légumes
2 g Nutmeg, ground
25 g Ciboule finement hachée
Beurre pour le moule

Préparer

Préchauffer le barbecue dans la position standard pendant 5 minutes au niveau moyen, en gardant le couvercle fermé.
Fouetter le lait et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et verser sur les cubes de pain.
Ajouter tous les ingrédients et mélanger, laisser gonfler pendant 10 minutes environ et verser le tout dans la demi-lune beurrée (moule fermé).

Cuisiner

Placer la demi-lune sur le barbecue préchauffé et griller à 220 °C environ (cuisson indirecte) pendant 30 minutes. Ajouter la ciboule avant de servir.
Cuire au four

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