Pain perdu salé

15 min actif, 30 min passif
Végétarien
Gaz
Ingrédients
  • 300 g Pain blanc coupé en cubes
  • 500 ml Lait
  • 3 Pièce Œufs
  • 50 g Beurre fondu
  • 10 g Assaisonnement pour légumes
  • 2 g Nutmeg, ground
  • 25 g Ciboule finement hachée
  • Beurre pour le moule
Préparer

  1. Préchauffer le barbecue dans la position standard pendant 5 minutes au niveau moyen, en gardant le couvercle fermé.

  2. Fouetter le lait et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et verser sur les cubes de pain.

  3. Ajouter tous les ingrédients et mélanger, laisser gonfler pendant 10 minutes environ et verser le tout dans la demi-lune beurrée (moule fermé).

Cuisiner

  1. Placer la demi-lune sur le barbecue préchauffé et griller à 220 °C environ (cuisson indirecte) pendant 30 minutes. Ajouter la ciboule avant de servir.

  2. Cuire au four

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