Dattes fourrées au fromage frais aux herbes

10 min actif, 5 min passif
Végétarien
Gaz
Ingrédients
  • 16 Pièce Dattes
  • 125 g Fromage frais aux herbes
  • Ciboulette finement hachée (facultatif)
Préparer

  1. Préchauffer le barbecue dans la position standard pendant 5 minutes au niveau moyen, en gardant le couvercle fermé.

  2. Couper les dattes dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau pointu et retirer le noyau. Ouvrir légèrement les fruits et les fourrer de fromage frais aux herbes. Poser sur la plaque de cuisson (perforée).

Cuisiner

  1. Faire griller les dattes farcies sur le barbecue préchauffé pendant 5 minutes à 220 °C. Saupoudrer de ciboulette avant de servir.

  2. Griller

Tuyau

  • Réaliser des brochettes de quatre dattes à l'aide de piques en bois.

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