SOMMERPIZZA

PREPARATION TIME

BIS 40 MINUTEN

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


Vorbereitung

Teigrondelle mit einer Gabel einige Male einstechen und mit Masgonzola bestreichen.

Bei den Cherrytomaten den Stielansatz ausstechen, Tomaten halbieren. Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher portionieren. Rohschinkenscheiben vierteln.

 

Vorheizen

mit Pizzastein 10 Minuten auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel, mit Lochblech 5 Minuten auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel

 

Zubereitung

Teigrondelle auf den vorgeheizten Pizzastein oder auf das Lochblech legen und auf mittlerer Stufe 12 bis 15 Minuten backen. Vom Grill nehmen und ein wenig auskühlen lassen. und mit dem Rohschinken, Tomatenhälften, Melonenkugeln und Salat belegen. Zitronensaft und Olivenöl verrühren, über die Pizza träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

LID

Open

PRE HEATING


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