GEFÜLLTE BRATWURST

PREPARATION TIME

BIS 20 MINUTEN

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


Vorbereitung

Bratwürste der Länge nach ca.1 cm tief einschneiden, ein wenig auseinanderdrücken und mit Senf bestreichen. Pflaumenstreifen hineinlegen, Bratwurst mit Speck umwickeln und diesen mit Zahnstochern fixieren.

 

Vorheizen

5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel

 

Zubereitung

Bratwürste auf Grill- oder Gusseisenrost 10 bis 15 Minuten indirekt bei 250 °C. grillen

LID

Open

PRE HEATING


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